Все о вышивке крестом: программы для вышивки, уход за вышивкою, обзоры и отзывы о наборах, выставки

Душистая смесь для выпечки - делаем сами

душистая смесь для выпечки своими рукамиКак большой фанат специй, я их использую в приготовлении различных блюд и в разных вариациях. 

Очень люблю когда чайные смеси или компоты приобретают особенный вкус благодаря той или иной специи, но особенно меня радуют пряные смеси для выпечки. 

И вот нашла очень приятную композицию душистой смеси.

И так она мне пришлась по душе, что я даже не стала ничего менять, поэтому делюсь прекрасным рецептом как сделать пряную композицию для выпечки своими руками. Особенно хорошо подходит для новогодних имбирных пряников.

Все кроме имбиря я покупаю в зернах и сама измельчаю в кофемолке.

 - 50 гр. корицы

- 15 гр. молотого имбиря

- 10 гр. кардамона

- неполная чайная ложка черного перца горошком

- 10 шт. душистого перца

- 15 шт. гвоздики

- 7 звездочек бадьяна

- 2 шт мускатных орешков

Перед тем, как отправить в кофемолку все специи, максимально их измельчаем - ломаем палочки корицы, разбиваем на кусочки помельче мускатные орехи и звездочки бадьяна. Очень тщательно перемалываем в кофемолке - я всегда делаю это в два захода: перемолола и не открывая кофемолку оставила на минут 20, и потом еще раз пока не получим состоние порошка.

душистая смесь для выпечки своими руками

Измельченные пряности соединяем с молотым сушеным имбирем

душистая смесь для выпечки своими руками

Все перемешать и просеять через сито - если остались большие кусочки еще раз отправить их в кофемолку.

душистая смесь для выпечки своими руками

Готовую смесь помещаем в герметичную ёмкость и используем по необходимости. 

душистая смесь для выпечки своими руками

Эта композиция отлично чувствует себя не только в выпечке и чае, но и в домашнем глинтвейне. )))

Смотрите также

Делаем бейки с помощью канцеля...
Делаем бейки с помощью канцеля...   С помощью канцелярского ножа и утюжка для волос или обычного утюга, получаются бы... Разное
Бактус. Подробнейший МК. Спицы...
Бактус. Подробнейший МК. Спицы... Что такое бактус? На сегодняшний день уже почти все рукодельницы знают, что такое бактус и, ... Разное
Выбираем швейную машинку: на ч...
Выбираем швейную машинку: на ч...   Шитье – это увлекательное занятие, которое позволяет создавать уникальные вещи и ... Статьи
Карандашница из дискет
Карандашница из дискет Решила совместить приятное с полезным и сделала вот такую карандашницу - мужу на рабочий сто... Полезности для дома
Необычная упаковка для вина
Необычная упаковка для вина   Если вы собрались в гости, провести несколько приятных часов за бокалом вина - мо... Разное
"Декоративная сетка", или "Кре...
"Декоративная сетка", или "Кре... И опять не смогла пройти мимо очень интересного мастер-класса автора Дарьи Егоровой о том, как де... Разное

Мои работы

Здесь хочу похвастаться результатами моего творчества - вышитые работы, процесы, игрушки, декупаж с историями создания и фото. А также поделюсь опытом в этом увлекательном деле.

Подробнее

Каталог схем

Для ознакомления с разными техниками вышивки,  сложностью и разнообразием работ - на сайте Вы найдете большое  количество схем отсортированных по категориям, производителям и размерам.

Подробнее

Мастер-классы

Хочу поделиться с Вами моими мастер-класами, а также найдеными мною в сети интересными уроками по созданию игрушек, декупажу, всяких полезностей и прочих разных рукодельных штучек

Подробнее