Восковые салфетки - делаем своими руками

Сегодня хочу поделится с вами своим опытом в создании и использовании такой замечательной штуки как восковые салфетки для хранения продуктов.

Это полностью экологическая упаковка на основе пчелиного воска которую я использую вместо пищевой пленки и пакетиков. Восковые салфетки можно использовать для хранения сыра, колбаски, зелени, хлеба и т.д. Можно завернуть бутерброд и взять с собой, можно закрыть банку или тарелку - вообщем прекрасное, натуральное и главное долгоиграющее изобретение придуманное еще в Древней Греции. 

Восковые салфетки для продуктов сейчас можно купить в интернет-магазинах, а можно сделать своими руками. Я делаю их самостоятельно. Для этого нам понадобится:

салфетки разных размеров из натуральных тканей, натуральный пчелиный воск, пергамент, терка и кисточка

  

Берем противень - на него растилаем пергаментную бумагу, а наверх тканевую салфетку

дальше натираем воск на терку  равномерно посыпаем поверхность ткани и в духовку.

Я духовку не закрываю и внимательно слежу чтобы не пропустить момент когда воск расстаял - дальше его, с помощью кисточки, нужно равномерно распределить по всей поверхности салфетки. После этого перекладываем готовую салфетку на пергамент для остывания.

В результате получаются ароматные, натуральные и супер-полезные восковые салфетки для хранения продуктов. 

После использования ее нужно промыть прохладной водой, дать высохнуть - и снова в дело. Со временем воск смывается и истончается, если такое случилось просто проделываем дополнительную процедуру покрытия воском предварительно хорошенько постирав саму тканьку.

Хранить такие салфетки нужно в сухом месте подальше от нагревательных приборов, солнечных лучей и горячей воды.

Как же пользоваться многоразовой восковой салфеткой? 

Очень просто - под действием тепла рук восковая ткань становится поддатливой, она легко складывается и приобретает форму продукта.

Продукты сохраняются в таких салфетках замечательно - не засыхают, плесень не заводится. Натуральный пчелиный воск обладает антибактериальными свойствами, которые позволяют сохранять еду свежей. К сожалению эта упаковка не подходит для мяса и рыбы - их нужно хранить в стеклянных или керамических контейнерах.

И еще - восковые салфетки для хранения продуктов необходимо с осторожностью использовать людям с повышеной чувствительностью к продуктам пчеловодства, чтобы не появилась аллергия.

Вообщем восковые салфетки для еды помогут дольше сохранить ваши продукты свежими. Восковые салфетки - замечательная экологическая многоразовая альтернатива пластику, и главное она не будет разлагатся 200 лет на свалках.